Sem grandes alardes, mas com um propósito claro, a loja de sorvetes Sergel, que é campineira e existe desde 1982, vai expandindo a rede de lojas com a marca própria na cidade e na região.
O ODC apurou que a inauguração deve acontecer nesta sexta-feira (6 de março), se não houver nenhum percalço no caminho. A loja venderá apenas picolés e potes.
Segundo a empresa, existem oito lojas da marca, mas o número já é maior, considerando as revendas autorizadas. Há lojas autorizadas em várias regiões de Campinas, também em Sumaré e Paulínia.
Até antes da pandemia de covid-19, a Sergel era rígida com abertura de lojas. Apenas estabelecimentos próprios podiam vender sorvetes da marca.
Nesse processo, todas as lojas passaram por profundas reformas, além da inauguração da loja nova de potes ao lado da unidade próxima ao Balão do Tavares e a fábrica nova, que fica em Sumaré –onde também foi aberta uma loja, pouco tempo depois.
Lojas da Sergel espalhadas pela cidade
Com raras exceções (e provavelmente vindas de acordos mais antigos), são poucas as lojas que mantém uma identidade fora da Sergel, mas comercializando os produtos dela. Um exemplo é uma que fica na Rua Cosme Pelegrini, na Vila Georgina, que mantém praticamente a mesma fachada de sempre.
Já na Avenida Suaçuna está localizada uma sorveteria que teve a identidade visual renovada há pouco tempo, ficando mais próxima à da Sergel. Lá existe um buffet com produtos da marca, o único self service até então fora das unidades próprias. Na região do Ouro Verde há outra, no DIC III, que vende potes e picolés e que foi renovada para a identidade visual atual da marca.
A rede foi a pioneira no “Leitinho Trufado” (ou Ninho Trufado) na região de Campinas, um sabor imitado por muitas outras sorveterias, mas que nenhuma consegue alcançar a mesma consistência ou sabor.
Mas, uma característica acabou se perdendo nos anos: antes, quem montava os sorvetes eram as atendentes. E você podia pedir potes de 1 e 2 litros com os sabores que eram disponíveis no balcão. Um pouco antes da pandemia essa liberdade foi reduzida a apenas alguns sabores, e só após o arrefecimento da covid-19 permitiu que novos produtos fossem lançados –mas agora em embalagens fechadas.
Onde ficam as unidades próprias da Sergel
- Unidade Taquaral
Rua Padre Manoel Bernardes, 931 (com entrada também pela Rua Gil Vicente) – Jardim Nossa Senhora Auxiliadora
Foi a primeira loja, ocupando apenas uma casa da rua. Hoje, ocupa parte importante do quarteirão, vendendo picolés, potes e também com o buffet self-service. - Unidade Centro
Rua José de Alencar, 383 – Centro
Pouca gente conhece, mas era neste endereço que funcionava a fábrica antes da mudança para Sumaré. Hoje, é uma loja que vende picolés e potes. Não tem self-service. - Unidade Chapadão
Av. Marechal Rondon, 985 – Jardim Chapadão (em frente à Pedreira)
Das lojas “clássicas”, foi a última a ser modificada para o padrão self-service, e a que oferece uma quantidade mais variada de sabores. Por um tempo existiu uma ‘mini loja’ dentro da Pedreira, exclusiva para picolés e sorvetes de massa em casca/copo, mas fechou por causa da pandemia, quando todos os parques foram fechados à época. - Unidade Jardim Bandeirantes
Rua João Gutemberg, 155 – Jardim Bandeirantes
Loja que ganhou o conceito de ‘dois andares’, assim como a do Taquaral. Antes, a venda de potes ocorria em uma ‘porta de garagem’, mas, há aproximadamente três anos, uma nova loja foi construída na mesma rua, no número 126. Parte do quarteirão ao lado foi comprado recentemente pela Sergel para se tornar um estacionamento, uma vez que a rua, que é de mão dupla, não raramente ficava congestionada ou travada por causa de motoristas que iam para as lojas. - Unidade Jardim Londres
Rua José Rosolém, 227 – Jardim Londres
Aberta em uma das expansões da marca, há quase 10 anos. A loja vende apenas potes e picolés. - Unidade Jardim Nova Europa
Avenida Baden Powell, 788 – Jd. Nova Europa.
Comercializa apenas potes e picolés e é a “caçula” das unidades próprias de Campinas - Unidade Sumaré
Rua Cezar Moranza, 770 – Vila Santa Terezinha – Sumaré (ao lado da Havan)
Endereço da nova fábrica, maior que a da Rua José de Alencar e que foi estruturada para tentar dar conta de tantos pedidos. Em 2014 ou 2015, uma onda de calor gigantesca na região provocou o esvaziamento de todos os potes das lojas, provocando uma correria pelas unidades. A fábrica de Sumaré conseguia dar conta praticamente apenas do Ninho Trufado, enquanto outros sabores eram preteridos. Depois, todos os estoques voltaram à normalidade, em uma indicação de que a fábrica, na época, ainda não estava em 100% da operação.
