<img class="alignleft wp-image-10744 size-medium" src="http://www.olhardacidade.com.br/wp-content/uploads/Unimart-300x150.jpg" alt="" width="300" height="150" /> Metade da equipe do <strong>CBS/ODC</strong>, e isso não é uma estimativa, gosta de comida japonesa. Por isso, onde tem um já estamos loucos atrás.
E num dos encontros da vida no Shopping Unimart, decidimos experimentar a comida do Jin Jin. O sistema é de buffet self-service (R$ 69,90/kg) ou então você pode pedir temakis e algumas porções direto ao caixa.
Há um buffet para pratos quentes, com yakisoba (que deu pra ver que tem pimentão), cebola empanada, hot roll e tempurá (por sinal, o que pegamos estava passado).
Já as opções de sushis no buffet não são muito variadas. Há muitos, mas muitos, sushis feitos com kani e pepino, e algumas opções com pimenta e doces. Só de salmão mesmo, basicamente esses que pegamos no prato. Já dá pra perceber algo: há mais arroz que peixe. E isso se repete em quase todos os produtos.
Isso foi algo que chamou muito a atenção: tudo é muito pesado (a conta deu R$ 21), mas é só arroz. O salmão não parecia salmão de verdade, e sim truta.
Temos mais uma imagem pra mostrar nossa indignação:
É nesse niguiri que dá pra perceber a desproporção das coisas. Mas, cabe aqui algo positivo: para se cortar uma fatia tão fina de salmão (ou truta), requer habilidade. Muita habilidade.
Isso mostra que o pessoal que trabalha na cozinha é esforçado. Mas, quando o patrão obriga, não se tem muito o que fazer…
Sobre o sabor: o arroz se sobressai ao gosto dos demais ingredientes. Quando chegamos ao peixe, o gosto é ok.
Provamos também o temaki. O valor é entre R$ 15 e R$ 18, mas o tamanho é menor do que o comparado com outros restaurantes do tipo. Mas pelo menos vem um pouco mais de peixe.
VALE A PENA?
Não. Muito caro para pouco peixe. A não ser que você goste MUITO de arroz.
ONDE FICA?
Av. John Boyd Dunlop, no Shopping Unimart, praça de alimentação.