O Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC), que teve sua 12ª edição realizada na cidade de Blumenau, premiou seis cervejarias da região, que faz parte do Polo Cervejeiro da Região Metropolitana de Campinas.

Foram premiadas um total de 408 cervejas entre 4147 amostras apresentadas. Participaram um total de 567 cervejarias de 21 estados brasileiros.

As premiadas do pólo cervejeiro da Região de Campinas são as seguintes: Cervejaria Landel, Cervejas Daoravida, Tesla Cervejaria, Cerveja Barossa, Cervejaria Campinas e Cervejaria Grifo Beer.

O objetivo do prêmio é entregar aos participantes um parecer técnico sobre as amostras dos produtos inscritos, possibilitando às cervejarias utilizarem estas informações para a melhora do processo de fabricação e à evolução das características de seus rótulos.

Todas as cervejarias do Pólo da RMC são orientados pelo Sebrae de São Paulo, sempre com capacitação para marketing, inovação, entre outros.

Da Redação ODC.
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